ぶどうの小枝さん&WORLD★Kさん

今日は久しぶりにぶどうの小枝さんのケーキをいただきました
洋ナシのタルトは、甘さ控えめのムース(?)にタルトのアーモンドプードルのコクのバランスもよくて美味しかったです
イチゴショートもとっても美味しそうだったので、イチゴの旬の時期にゼヒ
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ohanaさんに行ったら、みゅうさんWORLD★Kさんのショップに行くというので、かたわれさんと一緒に便乗させてもらっちゃいました
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ご家族で作られたかわいいショップのなかに、カラフルでポップなハンドメイド作品や、レトロポップな食器などがギュッと詰まっていて、一歩入るとパワーをもらえる感じです
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ohanaさんも、WORLD★Kさんも、昨日発行されたフリーマガジンMama Mia(ママミーヤ)で紹介されていますよ~
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本日のつくれぽは、Cpicon 厚揚げ&キャベツの生姜焼き by なお★nao
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つくれぽ200人以上の人気レシピ。
長ネギも追加しました。生姜の風味は効いていて美味しい。

Cpicon 菜の花の昆布茶和え by 真さん
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つくれぽ100人以上の人気レシピ。
KALDIもへじ福袋に入っていたこんぶ茶で。簡単にできて美味しい。
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DLoFre's Interior

今日は午前中に小学校で用事を済ませた後、都田のインテリアショップ DLoFre's Interior (ドロフィーズ・インテリア) へ、オーダーいただいた消しゴムはんこをお届けに行ってきました

今日の中日ショッパーの「地元工務店プロデュース 建物だけじゃない ライフスタイルも提案 インテリアショップ&ギャラリー」にも載ってましたね
家具、イッタラの食器、オーガニック食材、、紅茶や、前回はまだなかったオリーブオイルやワインetc…素敵なものが揃ってます

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全粒粉のオーガニックスパゲティを買ってみました。
そばのような食感で和風系のソースも合うようなので、今度試してみようと思います

左は茶葉専門店 LE PALAIS DES THES (ル・パレデテ) S906 ダージリン
ダージリンは摘み取り時期によって風味や香りが違うらしく、違う種類の茶葉がちょこっとずつ試せるのが嬉しい


ちょいと前に買ったHanako東京パン案内に載っていた「天然酵母パンの作り方」に挑戦してみました
数日前からいただきものの柿で酵母をおこして、蓋をあけるとあふれるほど元気に育ちました。
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一番シンプルなカンパーニュを作ってみたけど、レシピの写真とは全然違う焼き上がりです
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<覚書>強力粉:はるゆたか100%


昨日のデニッシュは半分差し入れにしたので、あこ天然酵母でもパンを焼きました
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手前:魚肉ソーセージ入り、左奥:さつまいも&チーズ入り、右奥:プレーン
<覚書>強力粉:イーグル


明日はまた袋井のグッデイカフェに行く予定なので、もし時間に余裕があったらケイ・キャリコアンジュールにも行ってみようと思います

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本日のつくれぽは、Cpicon ☆さんまの蒲焼☆甘辛~♪ by たまごはん
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つくれぽ200人目前の超人気レシピ
だけど、うちにはちょっと味が濃すぎたので、次回は醤油少なめにしよう。

Cpicon ヘルシークリーミィ?かぼちゃサラダ by ayureo
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クリープがなかったのでスキムミルクですが。ノンオイルでヘルシー。
私はレーズン&クルミ入りで嬉しいけど、息子は苦手なのが残念。

やっと

今日も納品&オーダーの確認でohanaに行ってきました

そして、やっとリネンのチュニックに出会えました~
とっても人気があって、納品と同時に買われてしまうことも多いみたいで、ちょくちょく行っているわりに、いつもタイミングが悪くてお目にかかれなかったので嬉しい

これを逃すと次回いつ出会えるかわからないので、1枚ゲットしてきました
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洗う度にいい風合いになりそうで楽しみ。

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本日のつくれぽは、Cpicon さんまのブラックペッパー焼き☆ by shinyui
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Cpicon 簡単さんまの焼き方(覚書) by myukittyで焼きました。
ブラックペッパーはもっと多くてもよかったみたい。
いただきもののすだちをかけて食べました。香りもよくてさっぱりして美味しい。

Cpicon 熱々ふわふわ♪豆腐&卵の納豆グラタン by みゃじま
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豆腐の水切りも不要で、混ぜて焼くだけで簡単

Cpicon 塩麹さん de お漬物 ☆.。.:*・゚ by さっこまま
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糠漬けより手軽にできて味もこっちの方が好み

またまた

今日もオーダーいただいた消しゴムはんこをお届けにohanaに行ってきましたにこ

先にきていた方がohanaさんにオーダーでピアスを作ってもらっていました
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豊富な素材の中から自分好みのパーツを選んで、その場でちゃちゃっと作ってくれます
しかも格安きゃー

待っている間に、こちらも格安のコーヒーもセルフサービスでいただけますよ
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ついに、息子の小学校でも新型インフルエンザにかかった子が出たそうです
感染拡大しないことを祈ります

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本日のつくれぽは、Cpicon 簡単!ふっくら美味しい?さばのみぞれ煮 by かげっち
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煮汁を多めにして活力なべで加圧したので、骨まで食べられます。
大根おろしでさっぱりして美味しい。

Cpicon たっぷり♪さっぱり♪キャベツのサラダ by 39rainbow
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彩りがよくて、ブラックペッパーがピリッと効いてます。

今日も

昨日に続き、今日もまたohana (オハナ) にお邪魔しちゃいました
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オーダーいただいた消しゴムはんこの確認をしたかったのでサンプルなども持って行ったら、納品にきた方や常連さんからもお名前はんこのオーダーをたくさんいただいてしまいました
どうもありがとうございました~
頑張って作ってお届けしますので、もう少しお待ちください

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昨日ohanaに行った帰りに本屋さんに寄って、昨日発売されたいちばんカンタンでおいしい!自家製酵母のもっちりパンとざっくりパンを買っちゃいました

早速冷蔵庫に眠っていた酵母液を使って、酵母そのままで焼くグラハムパンに挑戦
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今までのヨーグルト酵母で起こした元種を使う方法より発酵がにぶくて、失敗かも…と思いつつ焼いたけど、これでも思ったよりはマシな焼き上がり
ストレートだと酵母の香りがいきてますねぇ。
今度は酒粕酵母も起こしてみたいな。


晩ごはんは、旧豊岡村の餃子まるかわの冷凍してあった餃子を焼いただけです。
今回はちょこっと羽根もできて嬉しい
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野菜の甘味とニンニクのパンチがいいバランスでやっぱり美味しい
餃子も好みが分かれる食べ物だけど、うちは今まで食べた餃子の中ではここのが一番お気に入りです
プロフィール

taka

Author:taka
COOKPADなどで簡単で美味しそうなレシピを探してお料理しています。

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